Torta alemã

a receita é:

• 200 g de manteiga sem sal
• 300 g de açucar
• 2 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 barra de chocolate ao leite
• 5 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

Creme:

Bater bem a manteiga, açúcar e a gema até formar um creme homogêneo

Acrescente o creme de leite sem soro (guardar o soro)

Obs: Após acrescentar o creme de leite, Não bater muito para não talhar

Montagem:

Faça em uma forma de fundo removível

Coloque no fundo um pouco de creme, depois os biscoitos molhado no soro do creme de leite, assim sucessivamente, terminando com o creme

Deixe no freezer por 2 horas

Após 2 horas no freezer, remova as laterais da forma, jogue o chocolate derretido, e deixe na geladeira por 5 minutos para não derreter a torta

Cobertura:

Em banho maria derreta a barra de chocolate com o leite

OBS: Se quiser, pode enfeitar a lateral com biscoito maria redondo.